PRAIA DE MEAÍPE

A Praia de Meaípe está localizada  em Guarapari, no estado do Espírito Santo, Brasil. 

Praia de uma beleza exuberante já foi considerada uma das dez mais bonitas do Brasil pela Revista Quatro Rodas

 A antiga vila de pescadores tem uma culinária especializada em frutos do mar, com destaque para a moqueca capixaba. Sua variedade de comidas típicas saborosas e seu povo hospitaleiro tornam a praia de Meaípe destino muito procurado por turistas

A palavra Meaípe vem do Tupi ubeim (“torta doce”) com aipe (“mandioca”), significando então, torta doce de mandioca. O saboroso substantivo revela que desde seus primórdios a pequena e charmosa vila de pescadores tem seu nome atrelado à gastronomia.

Há quase 40 anos, quem visita Meaípe, em Guarapari, acaba sendo atraído por uma receita tradicional da região. O famoso bolinho de aipim é parte da história e da cultura da Cidade Saúde, e desde os anos 90 é um dos maiores atrativos do município, que vai muito além de suas praias e cachoeiras.

As pessoas falam que se vier a Meaípe e não comer o bolinho é a mesma coisa de ir a Roma e não conhecer o papa

Algum tempo atrás fomos, eu e Nayr, conhecer essa linda praia e suas belezas naturais, oportunidade em que tivemos a chance de saborear   a culinária local, principalmente esse saboroso bolinho de aipim ( mandioca).

Esses momentos frequentemente eram  acompanhados de músicas que  gostávamos de ouvir: 

NAYR no blog " Elas ... "

"O mar é a mais linda poesia que a natureza pode nos oferecer de graça!"

"Um sol transparente

e um mar azulão

brilhando na areia quente"

"Areia quente

pés descalços

corrida para o mar"